礦脂是一種烷系烴或飽和烴類半液態的混合物，也叫凡士林，由石油分餾后制得。其狀態在常溫時介于固體及液體之間，因不同用途而有棕、黃、白三種顏色。白礦脂即為白凡士林。
儲存于陰涼、干燥、通風良好的倉庫內，遠離火種、熱源，防止陽光直射。
具防水性，是一種非常好的保濕用品，用于配制醫藥的藥膏及皮膚保護油膏用的原料；化妝品乳膏、香脂化妝油等的配料；紡織工業潤滑絲織品用的乳化膏；儀器及醫療器械的臨時防護。也可用作橡膠制品的軟化劑。